日時：

場所：

内容：

日時：

場所：

日時：

場所：

多くのご参加をいただき、ありがとうございました。 当日の様子はこちらからご覧いただけます。

NPO法人日本ジャパンフード協会は、愛知県と協働して、 「あいちの伝統野菜フェスタ」を下記要項にて開催いたします。 食の安全が問われる中、地産地消のおいしい伝統野菜が見直されています。 愛知県では古くから野菜づくりが盛んでしたが、現在の野菜づくりの礎となった個性豊かな伝統野菜を店頭で見ることは少なくなりました。今回、これらの野菜を歴史的・文化的遺産として見つめるだけでなく、再び身近な野菜としてご利用いただこうと、あいちの伝統野菜フェスタを開催いたします。今回はオープンスペースである栄のオアシス21銀河の広場を会場とし、より多くの方にあいちの伝統野菜をご紹介する場としたいと考えます。 開催内容につきましては、種子、生産の現状や栽培、販売などについて、講演及びパネルディスカッションを行います。 また、同会場においてあいちの伝統野菜の展示や販売、種の販売コーナーも設置いたします。 参加料は無料となっておりますので、何とぞ皆様方の積極的なご参加、ご協力をお願いいたします。

記
1.	開催日時		平成20年1月12日(土) 午前10時〜午後4時 ・ 午前10時〜午後4時　あいちの伝統野菜展示 ・ 正午〜午後4時　あいちの伝統野菜販売(なくなり次第終了) ・ 午後1時30分〜3時30分　講演会・パネルディスカッション
2.	開催場所		名古屋栄「オアシス21:銀河の広場」 〒461-0005　名古屋市東区東桜1-11-1 名古屋市営地下鉄名城線・東山線 栄駅下車、東改札から地下連絡通路直通 名古屋鉄道名鉄瀬戸線栄町駅下車、地下連絡通路直通 名古屋市営バス栄バス停下車、名古屋テレビ塔から南東に所在
3.	開催内容
	(1)受付開始		午後1時
	(2)開会		午後1時30分
	○ 基調講演　午後1時30分〜2時30分
		・	テーマ「あいちの伝統野菜 ー地産地消をおいしく楽しむー」
		・	講師：國本桂史（NPO法人日本ジャパンフード協会 理事長） 　　　あいちの伝統野菜のネットワーク化推進を行い、 　　　日本の食について幅広い活動を行っている
	○ パネルディスカッション　午後2時40分〜3時30分
		・	テーマ「あいちの伝統野菜ってこんな野菜！」
		・	パネラー順不同： 　種苗　　　　後藤　俊博氏（愛知県種苗協同組合理事長） 　生産・販売 森本　一朗氏（でこぼこ倶楽部代表・日本国連環境計画農水部会委員） 　流通　　　　坂川　典夫氏（加野青果株式会社営業部果実部長） 　調理　　　　長田　勇久氏（日本料理「小判天」料理長）
		・	コーディネータ：國本桂史（NPO法人日本ジャパンフード協会理事長）
4.	定員		150名(着席分)
5.	対象者		伝統野菜に関心や興味のある方
6.	参加費		無料
7.	参加申込
	（1）申込み方法
		はがき、ファックス、又は電子メールで下記内容を記載の上、お申込み下さい。 ＜1＞ 住所　＜2＞氏名　＜3＞年齢　＜4＞職業　＜5＞電話番号 ＜6＞お持ちの方は電子メールアドレス
	（2） 申込み期限
		平成20年1月8日（火）まで
	（3） 申込み先
		特定非営利活動法人日本ジャパンフード協会事務局 〒464-0067　名古屋市千種区池下1-11-23 TEL 052-762-1223 FAX052-751-1880 e-mail office@japanfood.jp 参加者には抽選であいちの伝統野菜をプレゼント！ 基調講演開始前に抽選券を配付します。パネルディスカッション終了後に当選者を発表し、 あいちの伝統野菜をプレゼントいたします。
8.	参加者の 決定		定員を超える申込があった場合は先着順とさせていただきます。