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品目
品種
歴史
産地(当時を含む)
1
だいこん
宮重
江戸
春日町
2
方領
江戸
甚目寺町
3
守口
昭和
扶桑町
4
にんじん
八事五寸
大正
名古屋市
5
碧南鮮紅五寸
大正
碧南市
6
木之山五寸
大正
大府市
7
さといも
八名丸
昭和
新城市
8
なす
愛知本長
昭和
美和町
9
天狗
昭和
設楽町、東栄町、豊根村
10
きゅうり
青大
昭和
尾張地域
11
トマト
ファースト
昭和
豊橋市、宝飯郡、渥美地域
12
かぼちゃ
愛知縮緬
昭和
大治町、大府市
13
メロン
渥美アールス
昭和
渥美地域
14
まくわうり
落瓜
明治
江南市
15
金俵
明治
江南市周辺、安城市
16
かりもり
かりもり(堅瓜)
明治
清洲町、大口町
17
早生かりもり
明治
尾張地域、刈谷市、碧南市
18
とうがん
早生とうがん
明治
安城市ほか
19
はくさい
野崎2号
大正
尾張地域
20
キャベツ
野崎中生
大正
尾張地域、三河地域
21
愛知大晩生
昭和
名古屋市
22
菜類
餅菜(正月菜)
明治
尾張地域
23
大高菜
江戸
名古屋市
24
まつな
明治
甚目寺町
25
ほうれんそう
治郎丸
大正
稲沢市
26
たまねぎ
愛知白早生
明治
東海市
27
知多3号
昭和
大府市、南知多町
28
養父早生(知多早生)
昭和
東海市、知多市
29
ねぎ
越津
江戸
尾張地域
30
法性寺
明治
岡崎市
31
ふき
愛知早生
明治
東海市、知多市
32
えんどう
渥美白花絹莢えんどう
明治
渥美地域
33
ささげ
十六
大正
八開村、立田村、祖父江町
34
明治
尾張地域
35
千石豆(ふじまめ)
白花千石
明治
甚目寺町