2001年度事業計画


2001年度事業計画

2001年3月3日
・通常総会・理事会・食談会(研究事業)

2001年4月6〜8日 
・第十五回「浅の川園遊会」開催時にブースの出店(広報・地域振興事業)

2001年5月25日
・理事会 
・通常例会(教育・研究事業) カジュアルイタリアンナイト
日本の旬の食材でイタリアスタイルの料理を (日本ワイン倶楽部との共催)

2001年7月(予定)
・通常例会(教育・研究事業)夏の親子味覚教育会(地引き網/味覚教育会、日本海千里浜で検討)

2001年9月(予定)
・通常例会(教育・研究事業) 収穫祭(富山地区、又は勝沼地区での開催を検討)
・理事会 

2001年11月
(地域振興事業)食の見本市ブース(調査・広報事業)
「ネクスト・フード・いしかわ2001」10月31日前夜祭 11月1日〜4日
・理事会 

基本事業
・地区例会  年間2地区以上で開催(開催希望地区ごとに事業計画内容の確認の上開催認可)
・理事会   二ヶ月に一回開催予定
・各部会活動の強化(調査・教育・研究・広報事業)
  酒部会、教育・出版部会、種子PROJECT部会、催事部会、情報部会
・ホームページ運営(広報事業)  ※情報収集の拡大、生産者との関係強化。


◎事業計画案に組み入れたい事業(案)
1,スローフード運動月間設定
広報・研究・教育強化月間
※若年層対象、料亭・割烹・レストラン等定額解放。(教育・広報事業)
※研究会及び生産者との交流を図る。(調査・研究事業)
※etc.

2,スローフード散策会の開催(教育・広報事業)
 金沢東山を起点に「ブラの村祭り」の国内版。

3,交歓・食談会の開催
 全国の食、食材・食品、優良生産者の情報交歓を例会、理事会に恒例化し、
 生産者を講話担当者として食談会を実施する。



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