加賀野菜認定品目一覧表（10年度実績）
品 目
面 積（ha）
生 産 量（t）
生産者数（人）
備 考
金時草
3.4
48
19
ヘタ紫なす
0.9
65
11
太きゅうり
3.0
479
13
せり
0.8
9
12
れんこん
72.0
785
84
さつまいも
120.0
1.701
77
たけのこ
206.0
965
260
つるまめ
1.8
20
18
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金時草
ヘタ紫なす
太きゅうり
せり
れんこん
さつまいも
たけのこ
つるまめ
